Provenzano Group is today a leader in processing and marketing organisation in cheeses selected markets.

The Group has grown organically and through a series of strategic acquisition in its relatively short history, from the commissioning of its first Dairy built, 30 years ago , in GIARDINELLO, green hills near Palermo.

Today the Company is equipped with technological systems and has achieved sustained profitable growth with current annualised sales , but still now there is the familiar air as when the vocation was felt for the first time, a vocation that more and more garantees absolute quality of the products that ,through the great distribution, arrive on the tables of the consumers in different countries across the world.

Our Company has grown to became one of the largest and technologically advanced manufacturer of speciality ingredients in Italy and Europe. In compliance with Norm ISO 9002, the base of our policy is always, and has been in years, the search of quality .

Using new technologies and development capabilities, our Company tansforms all major milk ingredients in specialty produces and provide innovative solution to cheese making.

Today Provenzano produces are more and more demanded from the retailers, thanks to a company policy that finds in the trader a privileged partner, and from the final consumers, aware of more balanced and genuine foods.

The secret of the success of Provenzano cheeses is all in its milk, produced from 400 own breedings distributed on the sicilian territory. The phase of the control begins here, on the state of health of the pastures and on their feeding, condition necessary in order to garantee the maximum quality.

Un'azienda in costante crescita, conforme, già da anni alla normativa ISO 9002, che ha fatto della ricerca della qualità la base delle propria filosofia, e che ha determinato il raggiungimento di ottimi risultati.
Oggi i prodotti Provenzano sono sempre più richiesti sia dai rivenditori sia dai consumatori finali, sempre attenti ad un'alimentazione equilibrata e genuina

Il segreto del successo dei latticini Provenzano è tutto nel suo latte, prodotto da 400 allevamenti esclusivi distribuiti sul territorio siciliano.
E' da qui che comincia la fase dei controlli sullo stato di salute dei pascoli e sulla loro alimentazione, condizione necessaria per garantire la massima qualità già dalla materia prima base, il latte.

Basti pensare alla Ricotta e al Caciocavallo, lavorati secondo la più antica tradizione siciliana, sia pur nel rispetto delle norme comunitarie. Tradizione e modernità, un connubbio perfetto che caratterizza l'inconfondibile genuinità Provenzano.

Dal latte ai formaggi freschi e stagionati, dallo Yogurt alla Ricotta o alla panna fino ai formaggi spalmabili, la linea dei prodotti Provenzano offre una gamma completa, destinata sia ai consumatori finali che al settore della ristorazione.