| Selling Offer |
| Title: |
Paccheri, pasta from Italy |
| |
| Type and Variety |
| Type |
Pasta |
| Variety |
Paccheri |
| |
| Brand |
MACCUS |
| |
| Quality |
|
| |
| Organic |
NO |
| |
| Certifications |
|
| Additional description of the product |
| I numerosi formati della Pasta Maccus® sono ottenuti con l'utilizzo di trafile in bronzo che rendono la loro superficie ruvida e che gli conferiscono il gusto unico del prodotto artigianale.Queste trafile in bronzo sono ormai rare perchè esigono un processo di lavorazione molto più lungo e costoso del normale processo produttivo.La semola utilizza per la Pasta Maccus® è più grossa e quindi l'impasto deve essere più umido; questo comporta una essiccazione più lunga con attenzioni particolari in tutto il processo.Il nostro Pastificio produce, inoltre, i formati di Pasta Secca come i Fusilli e le Orecchiette e la Pasta Speciale, realizzata con l'aggiunta di ingredienti quali l'uovo, il peperoncino, i funghi, il nero di seppia.
PACCHERI
La superficie si presenta particolarmente ruvida ma liscia all’interno per sposarsi al meglio con il ragù e anche con sughi di pesce.
|
|
|
| |
| Packing |
|
| |
| Produced in |
| Country |
Italy |
| Zone |
South |
| |
|
|
Print |
Visualizations: 1073 |
|
|
