In un mercato altamente competitivo, la sua sopravvivenza è legata alla capacità di offrire vini di qualità superiore con il migliore rapporto qualità/prezzo, per clienti che vogliono un prodotto alternativo rispetto a quello offerto dalle solite grosse cantine.

We produce the typical Wines of Lake Garda : Bardolino Classico DOC and Bardolino Classico DOC Superiore, Bardolino Chiaretto Classico DOC. We use only grapes grown up in the limited Classical Area of Bardolino, the most vocated for the wineyard for the soil composition of the morenic hills and the particular climate of Lake Garda. The transformation of theese grapes in wine aims simply to transfer in the wine the original excellence of the grapes, which comes from vineyard with more of 30 years of age.

Wir benutzen nur Weintrauben, die streng aus dem klassischen Bardolino Gebiet kommen. Dieser letzte ist der bekannteste Weinkulturort. Sein kiesiger Boden des Moränenhügellands und das besondere Gardaseemikroklima erlauben, einen Produkt mit einer sehr hohen Qualität zu erreichen. Die Bearbeitung der Weintrauben im Wein wird von dem Weinbaubetrieb Valetti mit der größten Sorgfalt verrichtet. Diese Firma hat den Zweck, in dem produzierten Wein der ausgezeichnete Urgeschmack der Weintrauben zu halten. Die meisten Weintraubenbaume sind mehr als dreißig Jahre alt.

Wir produzieren auch Auswählen einzelner Weintrauben, zum Beispiel den Weißwein Bianco Adelaide und den Rotwein Rosso Lotario, der sein Bouquet erreicht, weil er vor der Abfüllung in Barrique-Eichenfässern bleibt.