| Offerta di vendita |
| Titolo: |
CASA PERINI ESPUMANTE BRUT ROSÉ |
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| Tipo di vino |
Spumante |
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| Prodotto in |
| Stato |
Brasile |
| Zona |
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| Nome del vino |
CASA PERINI BRUT ROSE |
| Vitigno di base |
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| Altri vitigni |
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| Certificazioni |
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| Biologico |
NO |
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| Caratteristiche organolettiche |
| Colore |
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| Profumo |
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| Sapore |
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| Tenore d'alcool |
11,8% |
| Acidità totale |
3,40 |
| Contenuto di zucchero |
13g/l |
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| Anno di vendemmia |
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| Durata di conservazione |
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| Descrizione aggiuntiva del prodotto |
Vinification base wine: Bunches selected manually. Entire grape bunches pressed.
Fermentation with selected yeast. Fermentation temperature: 16° C.
The base rose wine is obtained after a light maceration of red grapes as Merlot, Pinot Noir and Gamay. The foam or bubbles taken is done thru Charmat method, during 60 days.
After being bottled, and before being labeled, the bottles stay in a resting position for 30 days.
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