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Ausgezeichnete Lage:
ProWein 2012
Rund 3.600 Aussteller aus über 45 Ländern, ein umfassendes, internationales Angebot und ein Rahmenprogramm, das einzigartig ist: Die ProWein erfüllt alle Ihre Wünsche. Drei Tage lang stehen Weine und Spirituosen mit aktuellen Informationen, aufschlussreichen Verkostungen, unerwarteten Entdeckungen, bewährten Klassikern und neuen Kreationen in Düsseldorf im Mittelpunkt des Geschehens.
Für die Fachleute ist der Besuch der ProWein unentbehrlich. Nur zur ProWein haben der Handel und die Gastronomie die Möglichkeit, die ganze Welt der Weine und Spirituosen mit Trends und Innovationen kennenzulernen.
Zur ProWein stellen Sie Ihre geschäftlichen Entscheidungen und Aufträge auf sichere Grundlagen – und erleben zugleich den sinnlichen Genuss großartiger Produkte. Eine Kombination, die überzeugt: Zur ProWein 2011 kamen über 39.000 internationale Fachbesucher. Seien auch Sie dabei, wenn sich die Welt der Weine und der Spirituosen in Düsseldorf trifft. Herzlich willkommen!
Eine Klasse für sich:
Spirituosen zur ProWein 2012
Vielfalt ist Trumpf, auch bei den Spirituosen. Edler Brand, alter Cognac, hochwertiger Whisk(e)y, japanischer Sake, Tequila der Premiumklasse, Wodka, Likör und vieles mehr: Das Spirituosensegment bietet Bewährtes ebenso wie exquisite Überraschungen für Individualisten. Eine große und qualitativ ausgewogene Produktpalette erwartet Sie als Besucher.
Hier entdecken Sie, was Ihren Kunden gefällt: Trends für den unbeschwerten Konsum, Qualität für den gehobenen Anspruch, Extravagantes für den verwöhnten Genießer.
Nutzen Sie die vielen Möglichkeiten für den professionellen Dialog und die entspannte Verkostung zur ProWein 2012.
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VERKOSTUNGSZONE & SONDERSCHAUEN
Bestnoten für Rahmen-
programm, Verkostungszone
und Sonderschauen
Selbst erleben, testen, vergleichen: Zusätzlich zu den Aktivitäten der Aussteller an ihren Ständen finden verschiedene thematische Verkostungen und Informationsevents statt.
Sonderschau „ Wine's best friends“
Die passende Spezialität zum Wein zu finden ist manchmal gar nicht so leicht. Die Sonderschau „Wine's best friends“ erklärt, wie's geht. Zusammen mit der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ bieten ausgewählte Produzenten Delikatessen an, die den Wein- und Spirituosengenuss noch steigern. Sollen verschiedene Aromen einander ergänzen oder sind starke Kontraste besser? Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Wie weckt man die Harmonien verschiedener Geschmacksrichtungen? Diese und viele weitere Aspekte werden in der Sonderschau „Wine's best friends“ behandelt – natürlich anhand zahlreicher praktischer Beispiele. Lassen Sie sich viele neue Geschmackseindrücke auf der Zunge zergehen!
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Zeit sparen!
Geld sparen!
Vorteile nutzen!
Nutzen Sie die Vorzüge des eTickets:
• den günstigen Vorverkaufspreis
• kein Zeitverlust durch den Versand
• die kostenfreie Nutzung der VRR-Verkehrsmittel
(DB 2. Kl. in zuschlagfreien Zügen) bereits
auf dem Weg zur Messe
• direkter Messe-Eintritt ohne Wartezeiten
So erhalten Sie Ihr eTicket:
• A Bereits registrierten Fachbesuchern senden wir im Januar 2012 automatisch ihre persönlichen Login-Daten
zu. Damit kann unter www.prowein.de/ticket_1 ein eTicket im Online-Shop gekauft werden.
• Sind Sie noch nicht als Fachbesucher zugelassen, registrie-ren Sie sich erst unter www.prowein.com/register_1 als Fachbesucher und erhalten dann Ihre Login-Daten.
Damit können Sie unter www.prowein.de/ticket_1 ein
eTicket im Online-Shop bestellen.
• An den Drehkreuzen im Messegelände erhalten
Sie automa-tisch für Ihr eTicket Ihren Fachbesucherausweis, der Sie als Fachbesucher der ProWein ausweist.
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Ein herzliches Willkommen
an alle Fachbesucher!
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Die Verkostungszone:
„Ursprungsweine – Wine of origin“
Viele Trends treten heutzutage im globalen Maßstab auf. Umso größer wird der Wunsch, individuelle Kreationen zu genießen und authentische Werte zu entdecken. In der Verkostungszone der ProWein – eine Kooperation mit der Fachzeitschrift „WEINWIRTSCHAFT“– stehen daher in diesem Jahr die Ursprungsweine im Mittelpunkt. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine präsentiert, die nach strengen Bedingungen ausgewählt sind:
• Klar defi niertes Ursprungskonzept oder traditionelles Weinprofi l der Region
• Namengebung nach Ursprungsgebiet, Region, Lage oder Ort – jeweils kleiner als das Mitgliedsland
• Die Güte und Eigenschaften verdanken die Weine den geografi schen und klimatischen sowie den übrigen natürlichen und menschlichen Einfl üssen am Standort
• Herkunft der Weintrauben ausschließlich aus dem jeweiligen Gebiet
• Die Herstellung erfolgt in dem jeweiligen Erzeugerland
Eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen des Genusses!
>> Halle 7.1
Sonderschau Öko- und Bioweine
Nachhaltigkeit und ökologischer Weinbau sind weltweit der Trend. Zahlreiche Winzer präsentieren Erzeugnisse aus nachhaltiger Produktion an ihren Ständen. Zusätzlich bietet die Fachzeitschrift „WEINWIRTSCHAFT“ konzentriert in der Sonderschau „Öko- und Bioweine“ eine Auswahl internationaler Topweine aus diesem Segment an.
>> Halle 7.1
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DAS RAHMENPROGRAMM |
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Die ProWein ist eine reine Fachmesse, das heißt, nur
Fachbesucher, die sich für eine der unten aufgeführten
Branchen legitimiert haben, sind zugelassen. Ihr Nutzen:
Die Profis für Wein und Spirituosen sind unter sich, eine
konzentrierte und zugleich entspannte Atmosphäre ist
damit gewährleistet.
FACHBESUCHER
Einzelhandel
• Fachgeschäft für Wein, Sekt, Spirituosen
• Selbstständiger Lebensmittel einzelhandel
• Filialisierter Lebensmittel einzelhandel
• Getränkeabholmärkte
• Biofachgeschäfte / Biosupermärkte
• Duty Free Shop
• Versandhandel
Hotellerie
• Hotel
• Hotel mit Schwerpunkt Bio
• Hotelfachschulen und Fach akademien
• Fachbezogene Verbände und Institutionen
• Fachautoren
Gastronomie
• Gastronomie (Restaurants, Gaststätten, Cafés, Bars)
• Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie
• Systemgastronomie
• Catering und Partyservice
Groß- und Außenhandel
• Großhandel für Wein, Sekt und Spirituosen
• Import / Export
• Handelsvermittlung von Wein, Sekt und Spirituosen
GASTBESUCHER
Verarbeitendes Gewerbe
• Weinbau
• Produktion
• Zubehör (Beverage) |
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Das Veranstaltungsprogramm
der Aussteller
Ursprüngliche Freude: Mit Leidenschaft und Kompetenz präsentieren die Anbieter ihre Weine und Spirituosen an ihren Ständen. Sie gewähren Einblick in ihr Können und beziehen die Interessenten in die aktuellen Entwicklungen ein.
Begleitend finden zahlreiche Veranstaltungen wie Info- Runden, Seminare und Experten-Talks statt. Zu den Themen zählen Terroir, Anbaumethoden, Rebsorten, Lagerung, Stilrichtungen, Spezialitäten und vieles mehr.
Genießen Sie die Fülle des Geschmacks und der Erkenntnisse: Zur ProWein kommen Sie in jeder Hinsicht auf Ihre Kosten.
>> Ab Februar 2012 steht das umfangreiche Programm der Aussteller
unter www.prowein.de/veranstaltungen zur Verfügung.
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Down2Earth
Take 5: Argentinien, Chile, Kalifornien, Neuseeland und
Südafrika sind die fünf Weinländer der Neuen Welt, die
mit der innovativen Marketing-Initiative Down2Earth auf
sich aufmerksam machen. Diese Initiative bringt dem
Handel und der Gastronomie die noch unentdeckten
Möglichkeiten dieser Wein erzeugenden Regionen nahe.
Spannende Verkostungen zu verschiedenen Themen, ein informatives Vortrags- und Seminarprogramm sowie zahlreiche Präsentationen eröffnen Ihnen auf unterhaltsame und geschmackvolle Weise den Weg in die Neue Welt.
>> Halle 6
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FIZZZ Lounge
Infusions, Bitter und Co. – der Trend geht zur Individualität
und damit zur Eigenkreation. Immer mehr Bartender
entwickeln aus speziellen Zutaten eigenwillige Rezepte,
die für überraschende Geschmackseindrücke sorgen.
Die Stars der Szene präsentieren an der Theke der FIZZZ
Lounge, was sie in ihren Laboren zaubern.
>> Halle 7a |
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